第5章(第2/2 页)
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鱼片似雪花般飘洒在半空,又准确落入盘中,赢得了满堂喝彩。
“好!好!好!卢兄切鲙手艺又有精进!”
【而切完的鱼脍大多呈丝状,也有片状。处理完的鱼薄而不破,又宛如细丝,同时入口即化,回味甘甜。】
酒楼中,大家看着天幕中那鱼脍或丝丝缕缕或薄至剔透,盯着盘中有些“厚实”的鱼片稍显沉默。
其中一人小声问道:
“卢兄,你这切法怎和仙音中所提到的不同?”
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