第100章(第1/2 页)

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&esp;&esp;就在他俩僵持着的时候，张婶出声询问起来，

&esp;&esp;这位公子，你可是要买灰包蛋?

&esp;&esp;张婶瞧着主仆二人来来回回在这地转悠几圈了，嘴里在说灰包蛋啥了的，估摸着是想买灰包蛋，这不是舒颜的生意嘛，给她先招呼着，让他们下次来买。

&esp;&esp;大婶，你可有见到那卖灰包蛋的女子?

&esp;&esp;四九机灵向张婶打探一二。

&esp;&esp;你说舒颜啊，她卖完灰包蛋已经走了，你要是想买那灰包蛋就下次来。

&esp;&esp;大婶，她走了多久了?

&esp;&esp;估摸着快两个时辰了吧。

&esp;&esp;四九又道，

&esp;&esp;你知道她下次是什么时候来吗?

&esp;&esp;这，这我到不知，她也没说，这丫头啊，家里负担重我估计也不会太久，十来天的样子吧，上次她也是隔了这么久来卖吃食的。

&esp;&esp;哦，我知道了大婶，谢谢你了。

&esp;&esp;头顶上的低气压结霜。

&esp;&esp;冻的他不敢抬头。

&esp;&esp;四九小心翼翼看向他们公子，他有些不敢直视他的脸。

&esp;&esp;秦玉衍那双桃花眼眸子瞬间清冷如玉。

&esp;&esp;沉默了一会，像是不肯认输般开口道，

&esp;&esp;你可知晓她家住在哪里?

&esp;&esp;不知。

&esp;&esp;她是哪里人士?

&esp;&esp;这个，老婆子也不曾得知

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&esp;&esp;张掌柜出了少爷雅间的门，径直去了厨房。

&esp;&esp;赵书妍一进厨房就开始忙碌，此时做的已经快有半个多小时了。

&esp;&esp;做凉拌皮蛋是很简单的，剥开壳洗净切块放上特制的酱料一淋就好了，皮蛋瘦肉粥只需花点时间熬煮，主要就是甜米加沙肉要费大功夫。

&esp;&esp;甜米就是糯米，夹沙肉顾名思义就是把沙夹到肉片中，这个肉要选五花肉，做出来的加沙肉鲜香甜糯，肥而不腻。

&esp;&esp;为了提升小豆沙在肉里面的独特，赵书妍向谢大厨找来了几个干核桃，剥出核桃仁后，在锅中滚了热油，然后和小豆沙拌在了一起。

&esp;&esp;张掌柜来的时候，赵书妍已经把加沙肉包好，与糯米一道放在碗里蒸到蒸笼中蒸了一会了。

&esp;&esp;小小锅具中也熬煮上了皮蛋瘦肉粥。整个厨房热气腾腾，四周围绕出现了一种说不出来的香甜、美味的气息。

&esp;&esp;厨房里帮忙做菜的伙计闻到这些香甜味，望望这边角落，都忍不住想要吃一口了，可惜这是给东家做的，哪有他们的份呢。

&esp;&esp;舒颜姑娘，你这碟摆的妙。

&esp;&esp;第104章 奉命行事

&esp;&esp;张掌柜进了厨房走到赵书妍这里，看到桌板上已摆放了一碟变蛋做的凉拌菜。

&esp;&esp;碟子里面的变蛋切成瓣儿摆放的就像朵花似的，上面还淋了一些红的绿的剁椒和汁水

&esp;&esp;张掌柜也忍不住夸赞了一句。

&esp;&esp;张掌柜，你来的正好，我锅里这道菜在等几分钟就蒸好了，等摆好盘，就可以吃了。

&esp;&esp;好，好。

&esp;&esp;张掌柜笑呵呵的看着赵书妍在厨房里忙来忙去的，这些菜闻着确实香，如果东家那关过了，凭着舒颜姑娘这些菜，这酒楼生意还是有希望转好的。

&esp;&esp;这些个菜赵书妍做了一个多小时，等把甜米夹沙肉翻到碟中，撒上白糖，锅中的皮蛋瘦肉粥也煮好了。

&esp;&esp;盛好粥，把剁椒皮蛋和甜米加沙肉放进餐盘，张掌柜亲自把菜送去二楼雅室。

&esp;&esp;舒颜姑娘，你这菜做的香气四散，整得我都要流口水了，少东家尝了绝对买了你那菜方子。

&esp;&esp;张掌柜走后，谢大厨一脸笑意地走了过来，这道甜米加沙肉确实不错，他闻着这满厨房的香甜味都想吃一口了，他内心很希望东家能买下这方子，作为酒楼大厨到时候他就可以拿下这道菜了。

&esp;&esp;呵呵，那就借谢大厨吉言了。

&esp;&esp;赵书妍心不在焉的应付道。

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