会员书架
首页 > 其它小说 > 我凭美食火爆星际by黑色大皮蛋 > 第25章

第25章(第1/2 页)

目录
最新其它小说小说: [综英美] 我在哥谭开万事屋穿书八零,我成了萌宝的恶毒亲妈鸳鸯锁(1v2)淑柔(NPH)[SK]冷缚结(校园)港灣旅館(NP、高H、NPH+)穿越战国做皇帝回到明清当军阀闯王宝藏之谜西游之万界天帝正良缘至尊修罗网游之超级掌门人夫人被迫觅王侯狗洞谋士困春华[堂兄妹1v1骨科h乱世]游离(渣女守则)bg nph圣提亚同学会系列(简体版)【正在更新】纯粹的爱

到底是眼见为实,唐甜甜决定身体力行进去一探究竟,“这样,你去买你想吃的,我去买我想吃的,我们等下还在这里见哦。”

说完,不等田敏劝阻冲进了小食堂。

水煮肉片

水煮肉片的做法其实比很多人想象的简单,甚至肉片都是不需要过油的,肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。

猪里脊改刀切成小块再片成薄片,切好之后加水抓捏几下,将肉片内的血水弄出来,去腥。

肉片挤掉水分后放入碗内,加少许葱姜、食盐等放入碗中,用手充分抓匀后调味之后再给肉片内加一些水,用筷子搅拌,直到水分完全吸收,这样吃起来口感更好。

取出一颗鸡蛋的蛋清放入肉片继续搅拌至充分吸收,再给肉片加少许玉米淀粉,和食用油搅拌,锁住水分,这下肉片看着更嫩了。

每一步都处理到位,煮出来的肉片才更嫩滑。

热锅凉油,下葱蒜爆香,放入配菜稍微炒一下断生,加入食盐,煸炒入味,半熟盛出放入装汤的大碗平铺在底下。

接下来爆炒姜蒜之类的香料爆炒出香味,加水煮到沸滚后用漏勺将渣子捞出再调味,把提前腌制过的肉片肉片放进锅内,煮到断生,捞出肉片放进已经铺好配菜的大汤碗上面,同时盛少许汤汁放进碗内。

这个时候还需要做最关键的一步,同时也是这道菜的精髓。

爆香的花椒和干辣椒捣碎放在肉片表面,起锅烧油然后把油迅速淋在蒜末和葱花上。

刺啦——

热油接触辣椒蒜末,嗞嗞作响,瞬间爆发出霸道香味,勾得人蠢蠢欲动。

在窗口等待的唐甜甜被空气中弥漫的辣味给呛到了。

却丝毫没有后悔来小食堂,这味道虽有些许刺鼻,但也更让人欲罢不能,让人想要揭开这神秘的面纱知道散发霸道香味的食物味道会是如何。

看菜名水煮肉片还以为是一个很清淡的菜,结果菜真正端上来了和唐甜甜心中所想截然不同,一点也不清淡,还冒着红油。

空气中的香味越来越浓,单凭空气中的香味就知道味道肯定错不了,唐甜甜翘首以待,眼巴巴地盯着乔治给她打包菜和米饭,恨不得现在就飞奔回宿舍。

水煮肉片是现做,等唐甜甜出来时田敏已经在门口等候,田敏随口问道:“你买的什么?”

“就是我和你说过的水煮肉片。”

一靠近,她就闻到唐甜甜身上的淡淡刺鼻麻辣味,这让一向喜爱清淡的田敏没忍住皱了皱眉,“什么怪怪的味道。”

唐甜甜在自己衣服上用力嗅了嗅,“有吗?闻起来还挺香的,我听乔治建议打的。”

“乔治是谁?”

“小食堂负责人。”唐甜甜。

田敏:“”好样的。

田敏依然觉得难以置信:“他推荐,你就买了?”

唐甜甜笑了笑,没敢吭声。

田敏头疼,她怎么会有这么一个天真好骗的室友。

两人买好饭回宿舍,另外两个人也已经拿着打包好的饭在宿舍等候了。

“快快快,让我看看你们买了什么好吃的!”黄佳佳激动道:“我买了一食堂的草莓土豆鸡块!”

“二食堂的绿油油柠檬香菜牛肉!”钱心。

田敏跟着附和道:“三食堂的香煎青笋火龙果肉片。”

“小食堂的水煮肉片!”

黄佳佳迅速转头看向唐甜甜认真道:“你破坏队形了你知道吗?”

“小食堂???”钱心好奇道,“不是说好的买一二三四食堂的吗?”

四个人打包了四个食堂的饭,准备来个食堂大排名,至于小食堂则被三人默契的排除在外,第五名提前内定。

黄佳佳有些奇怪道,“小食堂不会吧?我听学长说贼拉难吃。”

“你的对接学长竟然骗你去吃小食堂,太不道德了。”钱心点头一脸怜悯的说道,“我的学姐告诉我,不少老生都喜欢坑新生去小食堂受害,毕竟他们以前也被骗过。”

“我也告诉她了但她死活不听。”田敏边打开自己的饭盒边吐槽道,“乔治一推荐,她就像着了迷似的买了,整整一大盒呢,换成营养液够我们四个人吃了。”

钱心眼神中带着疑惑:“乔治是谁?”

同样的问题

田敏准确的说出答案:“小食堂的负责人。”

“什么啊,你们不在小食堂没闻到,这个菜闻起来超级香的。”唐甜甜为自己辩解,“而且我学长告诉我小食堂很好吃,不吃会后悔那种。”

说着,唐甜甜打开了自己满满当当的饭盒。

钱心真好奇了,“真有那么香吗?”

田敏丝毫不在意两人的谈话,“第五军校小食堂的难吃,只要认识学长的人都知道。”

因为现在是夏天,几个女生又是打了饭第一时间回到宿舍,所以手里的饭还是热腾腾的。

打开饭盒的一瞬间,

目录
呼布拉库尔克道祖的咸鱼情缘[洪荒]暗恋味道有点甜末日之下(伪父女)男神欠债不还钱[网游]听说,是你先喜欢我
返回顶部