第177章(第1/2 页)

现在只有再酿造一种有技术壁垒的酒，才能改变现状。

鹿笙想了许久，想到了一个办法。

现在凉国各酒坊酿造的方法都是由甜酒酿造改变而来，用的都是草药混合的小曲制酒，这样的酒经过蒸馏出来的都是清香型的烧酒。

各家酒坊的烧酒口味虽然稍有不同，但也相差不大。

“改用小麦制曲，这样做出来的酒，口味会更加醇厚绵软，与普通烧酒口感相差甚大。”鹿笙与鹿华林解释道。

用小麦为主要原料制曲，做出的酒曲为大曲。

根据不同辅料和发酵温度，大曲可分为中温和高温两种。中温大曲可以用来制作浓香型白酒，而高温大曲可做酱香型白酒。

大曲制作工艺相对小曲要复杂很多，需要四十天发酵，一百八十天储存才可以用来制酒。

用大曲制作的酒，浓香型需要发酵三个月以上，酱香型需要发酵一年以上，而且大曲酒酿制方法也不是仅靠蒸馏提纯这么简单。

这两款酒，不管是从制曲方法还是酿造方式除非手把手教，否则是轻易不会被人学去的。

“好、好、好，明日我便、便去买麦子。”鹿华林听过后一迭声应道。

六月初十，风和日丽。

柳芸端着粥走进屋子，刚走到桌前，便被鹿雨从身后抱住。

面上露出笑意，柳芸轻轻拍了拍鹿雨的手，柔声道：“快去刷牙洗脸。”

鹿雨环着柳芸的腰，心情很是不错，“吃过饭后，我带你去个地方。”

“要去哪里？”柳芸放下手中的碗，随口问道。

她今日旬休，并不用去酒铺上工。

“到了你就知道了。”鹿雨在柳芸的腰上捏了捏，“好像长了些肉。”

“做什么这么神神秘秘。”柳芸拍开她的手，“快去洗漱吃饭。”

吃过饭后，鹿雨带着她来到了离着北街不远的后巷，停到一处黑瓦白墙的小院前。

“你领我来这做什么？”柳芸看着眼前黄色的院门很是不解。

鹿雨从上衣中摸出一把黄色的钥匙，递给柳芸，笑着道：“给。”

“你。”柳芸愣了一下，惊讶道，“你买了院子？”

“打开看看。”鹿雨笑着催促。

柳芸没有开门，而是蹙着眉看着鹿雨，“你哪来的钱买院子？”

眼前的院子不算大，可县里的房子一向卖得贵，眼前这小院，少说也要八、九十两。

“我从钱庄借了五十两，每月还五两，一年还讫。”鹿雨回道。

“怎么想起买房子了？”柳芸的眉间依旧没松开。

买房这样的事，鹿雨没跟她商量一下就定了下来，而且还是去借贷买的。

“这房子是阿坤一个朋友的，他人搬去青州了就想把这处房子卖了，我看这房子离着酒铺不远，你往后每日上工也方便。”

鹿雨拉着她的手，柔声道：“我们想要孩子，总是要买房的，我看价格挺合适的，就买了。”

听到她的解释柳芸的心跟着软了下来，“怎么都不跟我商量一下。”

“自然是想给你一个惊喜。”鹿雨抬着下巴指了指院门，“快打开看看吧。”

院子不大，只有一座朝南的主屋，主屋有两间卧房，侧面还有一个室外的伙房。

两人里里外外都逛了一圈，鹿雨笑着问道：“可是喜欢？”

“挺好的。”

“屋子小了些，等过两年，我们再换大地。”

“挺好的，这房子等以后有了孩子也住得下。”柳芸眉眼上终于有了一些喜色。

提起孩子，柳芸突然想起一件事。

“小雨。”柳芸叫住鹿雨。

“怎么了？”鹿雨回头问道。

“我这个月的月信一直都没来。”

柳芸的小日子一向很准，都在每月月初，到现在已经拖了近半个月了。

“你是说……”鹿雨也明白了她的意思。

上个月与鹿雨商量过后，柳芸便开始吃受孕的药物了。

“嗯。”柳芸点点头，又有些迟疑，“但也不是很确定。”

都说女子怀孕了都会想吐，柳芸除了月信没来，并没有觉得想吐。

“走，我们这就去医馆瞧瞧。”鹿雨开心地拉着她出门。

半刻钟后。

“恭喜，恭喜，这位娘子确实是喜脉。”大夫笑着道。

鹿雨傻愣愣地看向柳芸，好半天上前抱着她，很是开心，“我要当娘亲了！”

柳芸回抱着她，眼里满是柔光，“嗯。”

又过了三日，清晨。

砰、砰、砰。

柳芸被巨大的敲门声吵醒，刚打开院门，就瞧见门外站了两个腰佩弯刀的官差。

作者有话说：

起风了

官差一手叉腰一手握着自己的佩刀刀柄，沉声问道：“你可是鹿雨？”