古代食肆经营日常 第89(第1/3 页)
冬日时?节,羊排最能御寒滋补,不过姜菀不打算做炸羊排,而?是?用山药加上胡萝卜与羊排放在一处炖煮,羊肉炖得软嫩,汤汁浓郁清透。再适当撒上一些胡椒粉,既能调味又能去?除膻味,喝起来更加香浓。
除了这道荤菜,今日的食单还有一样较为鲜美而?清淡的雪菜炖豆腐。雪菜对肠胃也是?极好的,小火慢炖之下,鲜味会慢慢浸透到?豆腐中。
姜菀手中忙着,心中却不由自主想到?了沈澹。前几日她回程去?了趟沈府,却恰逢沈澹进宫去?了。她便向长梧问起了沈澹如今的身体状况,长梧说他体内的毒素基本都清了,只是?身子骨还没有完全?恢复,还需要日日服药慢慢养护。
想到?此处,姜菀打算待会再去?沈府看望他一番。
她盯着炉灶上冒着的热气一时?有些出神。
“小娘子,”思菱的声音在身后响起,“这些日子小娘子过得如何?府上的人都好相处吗?你——不曾受什么委屈吧?”
她连珠炮似的提问让姜菀浅浅一笑,伸手握住她的手道:“放心,我一切都好,舅父舅母对我处处关?怀备至,没有受什么委屈。”
思菱松了口气,低声道:“小娘子能够喜乐顺遂,我便安心了。娘子在天有灵,也一定会十分欣慰的。”
姜菀轻轻叹一声:“只是?我身在府上,许多?事?情?做起来到?底不如从前家中那?般自在了。”
“不过有得必有失,”她转而?展颜一笑,“我总有一日会习惯的。”
两?人又说了会话,姜菀把将要在长乐坊开分店的事?情?告诉了余下几人,众人面面相觑,不约而?同问出了同样的问题:“小娘子是?要再多?招些人手吗?”
姜菀点头?:“长乐坊那?边主要交由裴娘子打理?,我只需要不定时?去?看一看便好。”其实?用更通俗的话来说,她相当于与裴绮达成了某种契约,两?人各自分工,然后各有分成。
裴绮与她说起此事?时?也是?满腹心事?的样子:“阿菀,不瞒你说,自与李洪和离后,我也彷徨了好一阵子。若不是?你向我介绍了学堂的差事?,我还不知?如今会怎样生?活。那?时?,我本不敢去?应征,我不知?道自己能不能做好。但阿菀,是?你让我定了心。”
她轻柔一笑:“起初,我很是?畏惧外界的一切,我不知?道自己和离后还有没有本事?抚养芸儿顺利长大。但在松竹学堂以来,看着苏娘子以一己之身把学堂开办得如此好,我既钦佩,又感念她。”
“后来与苏娘子闲聊时?,她问起过我的从前,我便想起那?时?家中茶肆虽然挂着的是?李洪的名,但他常年在外玩乐酗酒,几乎从不过问家中生?意,茶肆上上下下的事?宜几乎都是?我在打理?,那?时?的我虽咬牙坚持,但到?底还是?可以做得好的。”
“曾几何时?,我也在睡梦中辗转反侧,想要再做出些改变。但那?时?被李洪百般烦扰,实?在无力。如今李洪已经被捕,我已没有了后顾之忧,便想做些合自己心意的事?情?。”
“正因如此,苏娘子提起食肆之事?,我才会忽然萌生?了这个念头?。我想趁着如今年岁尚不算大,尽可能多?做些事?情?,这样往后芸儿跟着我才不会受委屈。阿菀,我也很佩服你能够把食肆开得如此风生?水起。”
姜菀望着裴绮含笑的模样,心中感慨。未曾和离时?的她颓靡憔悴,常常是?一副怯弱的模样。而?如今,她的眼底愈发多?了些光华。彻底摆脱了李洪的阴霾,想来裴绮往后余生?能够更加顺心顺意。
她思潮起伏,最后化作一句话:“裴姨,您一定可以的。往后食肆便要劳您多?照看了。我们从前是?邻居,往后便是?‘合伙人’了。”
裴绮不知?“合伙人”是?何意,但依然笑道:“阿菀,我会尽力不让你失望的。”
想不到?自家的食肆除了发挥它本身的作用,还能够帮到?更多?人。姜菀望着夜空,微微笑了。
等到?将食客们点的菜都上完,姜菀又与几个相熟的食客说了几句话,这才穿过大堂去?了后院。她特意从府上带了几个仆从,定做了一个犬笼,用食物哄着蛋黄进了笼子。
思菱有些依依不舍:“我还真有些舍不得蛋黄。有它在,晚间我总觉得安心些。”
姜菀摸了摸蛋黄的头?:“若是?蛋黄不适应府上,我怕是?还要送它回来。舅父舅母虽不介怀,但府上人多?眼杂,我也怕落人口实?。毕竟,我只是?寄居于此。”
“小娘子多?保重。”思菱摩挲着她的手背,轻声道。
等到?食肆快打烊时?,姜菀才准备离开。
装着蛋黄的笼子用额外一辆车装着,姜菀所乘的那?辆车则静静停在食肆门前等着她上车。
她却没急着走。
姜菀本想着等食肆快打烊时?,她正好离开去?一趟沈府探望沈澹。然而?她想到?昨日徐苍的话,又有些犯难了。
她摸不透徐苍对沈澹的