古代食肆经营日常 第62(第1/3 页)
玉露团、肉末茄子和白菜粉丝豆腐煲
这桩奇闻第二日便传遍了周围, 坊内人?人?都知道葛烁婚前狎妓被未婚妻抓了现行,更?是在所有?人?面前丢尽了颜面。
思菱与宋鸢也从旁人?口中得知了此事,不?约而同地?啐道:“什么卑鄙无耻的负心汉!定了亲却还这般荒淫无度,寻欢作乐, 根本没有把他未过门的娘子放在心?上。”
“也不知那位王娘子能不能摆脱这桩婚事, ”姜菀微蹙眉, “若是无法退亲, 那么她婚后的日子注定不会太平。”
“以葛烁的德性,这一次若是草草揭过, 往后他只会更加变本加厉。也不?知王家会不会硬气起来,坚决退亲。”
几人?议论?了片刻, 各自叹息着去忙碌。
厨房里?,姜菀把白菜一片片洗净,再把粉丝用热水泡软, 耳边听?见思菱道:“小娘子,我一想到?葛烁那日在我们食肆做的事情?, 便觉得后怕。”
“好在这些日子坊内太平了不?少,我也时常看见坊丁巡视。”思菱道。
姜菀有?些走神,想到?昨日那对夫妇临走时, 那郎君还问了自己一句:“这些日子, 小娘子不?曾再遇到?闹事作乱的人?了吧?”
她不?明所以, 只下意识点?了点?头。
他颔首:“如此便好。”
姜菀一头雾水, 不?明白他的话何意。那郎君转身离开时,却恰巧遇到?了相熟之人?。那人?向他行礼,口中道:“崔府尹。”
……京兆府尹?
这些日子京城各坊正是接受了京兆府的指示, 增派了人?手,日夜巡逻。她也奇怪过, 葛烁之事并不?算太轰动,仅仅是在坊内有?小范围的影响,且没有?出人?命,怎么看都不?至于惊动京兆府。偏偏正在此事以后,京兆府才下了这样的命令。
姜菀见那位崔府尹同那几人?一一点?头示意,这才同娘子一道离开。
思菱对那日的事情?也有?所耳闻,不?由得道:“小娘子,这位崔府尹如此和气,还会亲自问候我们,挺让我意外的。而且他的口吻,就像是与我们颇为熟识一般。”
她挠了挠头:“京兆府尹应当是个很高?的官吧?我以为这样的高?官会不?苟言笑的,不?想他却如此平易近人?。”
“不?过他是怎么知道此事的呢?”思菱亦是不?解。
姜菀想了想,道:“或许是县衙向他禀报了?”
思菱忽然像是想起了什么,开始在食肆柜台下的储物柜子翻找着什么。最后,她找出了一本册子,快速翻了几页后笑道:“小娘子可还记得,中秋时他还曾买过我们家的月饼呢。”
她指着那名册上的信息:“这个崔姓人?家,应当便是他。我记得,他来取月饼的时候,人?在马车里?,只遣了仆从下来取。小娘子给?他打包时,我还暗自想着此人?怎么这般神秘,躲在马车里?不?露面。后来,我听?见旁边的几位客人?纷纷唤他‘崔府尹’。”
姜菀揉了揉额角,对此毫无印象:“中秋订购月饼的客人?甚多,你居然还记得。”
思菱道:“如此说来,他还是我们的老主顾呢。”
姜菀笑了笑没说话,只低头继续洗着菜。
等她开始把所有?白菜撕成小片时,那边的宋宣也将肉末茄子的一切原料准备好了,正在用菜刀把肉剁成馅,再准备蒜末和姜丝。
白菜粉丝煲清淡而鲜美,姜菀在其中加了些豆腐泡、香菇,撒上些姜丝葱花,再略放些切碎的红辣椒调味。这样煮出来的汤鲜香中带着细微的辣,隐约还能尝到?大白菜叶子特有?的微微清甜味。豆腐泡吸满了汤汁变得蓬软,每一口都能尝到?咸香味。
她专心?地?煮着白菜和粉丝,听?得那边的炉灶处哗啦一声,是食物落入油锅的声音。宋宣将原本粉红色的肉馅打散,在锅中翻炒到?颜色发白,再倒入酱油。
宋宣事先把茄子切成了长条,加少许盐腌制并挤干水分,在油锅中翻炒到?茄条表面微微焦黄便可以捞出沥去油,最后再与炒香的肉末放在一处,很快便可以出锅了。
菜端上桌,食肆诸人?便开始享用今日的午食了。姜菀用白菜粉丝煲的汤汁泡着米饭吃,更?觉得回味无穷。
饭后,姜菀清算了一下近期的账务。她伸手覆在账簿上出了会神,却听?见食肆门外传来脚步声,接着,门被推开,有?人?走了进来。
由于这个时候,点?心?尚未完全做好,只零星摆了几样,因此姜菀习惯性地?开口道:“点?心?还在做着,劳烦客人?稍待片刻。”
她说罢,却不?见回应,不?由得疑惑抬头,对上了一张冷冰冰的脸。
女郎面色淡淡,难辨喜怒,只静静看着她。
姜菀很快认出,这便是那位要与葛烁退亲的王娘子。瞧她的神色,似乎颇为不?喜,难道有?什么事情?与自己有?关,她竟亲自上门来问话吗?
她试探着道:“小娘子有