刑侦大明 第208(第3/3 页)
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,无论是耕作技术还是施肥手段,以及其他的跟种地相关的那些手段技术,都比后世相差甚远。一亩上好的水浇地,亩产量能够达到八斗九斗,就算是非常不错。能达到一石,那就已经是骇人听闻。当然,苏湖地区的一些高产稻田,不在此之列,那样的田地,毕竟少见。这个赋税比例,几乎就占了农民们收成的一半左右。后来到了万历年,这个比例下降了,一亩地的赋税,大约只要一斗。但这是皇帝定的,是朝廷定的标准。在大明朝,尤其是在大明朝的基层,上头定的标准是什么,那是全然不作数的。在明朝征收粮食税的过程,淋尖踢斛之类的手段,那都是再寻常不过的了。经过层层官府,层层累加,落到农民头上,基本上每亩地,还是要交个两三斗的样子,这基本上就占了农民收入的三分之一到四分之一。
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