第221章 不同的营销策略(第2/2 页)
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训出来的新员工还要强。
孙大海正好在昨天晚上,打电话给孙卫红,询问她新工作的情况。赶上了欧阳慧慧到别墅,找孙卫红谈扩编的事情。
孙卫红说完自己的情况,顺便把欧阳慧慧提出的要求告诉孙大海,让他帮忙想想,怎么做合适。
孙大海琢磨了一下,决定问问欧阳慧慧具体情况,看自己有没有好办法,帮他们解决问题。
“慧慧阿姨,现在咖啡厅的服务员普遍反映忙不过来。你觉得,这是定编的服务员人数不够;还是服务员能力不足,达不到人均服务台数;又或者是其它什么原因造成的呢?”
欧阳慧慧想了想,回答说:“服务员定编人数应该没有问题。我是按照国际通用的计算公式,计算出来每组需要的人数。
关键是现在实际的服务员人数,达到标准人数的百分之一百五十,在服务员数量上,肯定不会出问题。
至于能力,岗前培训是我亲自盯的,培训非常标准,大家的成绩也都很优秀。我在实际工作中也注意了,他们从态度到行动,都很让我满意。
我在澳洲的咖啡厅也工作了好几年,算是经验丰富了,可真想不到问题出在哪里?”
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